Akanda : L’Agasa ferme une usine artisanale de transformation alimentaire insalubre à Sherko

L’Agence gabonaise de sécurité alimentaire (Agasa) a procédé à la fermeture d’une structure de transformation artisanale de denrées alimentaires située au quartier Sherko, dans la commune d’Akanda. Cette décision conservatoire, annoncée par voie de communiqué le jeudi 4 juin, fait suite à une inspection rigoureuse menée par les équipes du bureau communal ayant révélé de graves manquements aux normes de sécurité sanitaire, susceptibles de compromettre la santé des consommateurs.

L’intervention des contrôleurs, initialement déclenchée par un signalement, a permis de mettre en lumière une série d’irrégularités particulièrement préoccupantes. La descente sur le terrain a en effet pointé du doigt l’absence totale d’agrément sanitaire et le défaut de suivi médical du personnel. Par ailleurs, les agents ont constaté une insalubrité alarmante des espaces de manipulation des denrées, couplée à un aménagement inadéquat des zones de travail et de stockage.

Face à cette accumulation de violations flagrantes de la réglementation en vigueur, les autorités ont ordonné la suspension immédiate des activités de l’établissement jusqu’à sa mise en conformité stricte. À travers cette mesure, l’Agasa réaffirme son intransigeance quant au respect des obligations sanitaires par l’ensemble des opérateurs économiques, quelle que soit la taille de leur structure. L’institution promet de maintenir une surveillance accrue de la chaîne de production agroalimentaire afin de garantir une protection optimale des populations.